Аскорбиновая кислота – это пищевая добавка. Она используется как антиоксидант, стабилизатор и средство для обработки муки. Биосинтез соединения для большинства организмов возможен благодаря метаболизму глюкозы. Только человек, приматы, некоторые птицы и рыбы не могут самостоятельно вырабатывать этот витамин. Люди не могут в больших количествах усваивать это вещество, поэтому его запас должен постоянно пополняться.
В аскорбиновой кислоте сегодня редко отмечается дефицит, в развитых странах он встречается только у пожилых людей, которые потребляют исключительно вареную пищу или по каким-либо причинам не могут обеспечить себя свежими фруктами и овощами. К первым признакам нехватки аскорбиновой кислоты относятся:
- усталость;
- истощение;
- снижение работоспособности;
- заболевания десен.
При большом дефиците добавки начинается цинга.
UPC: | 1207030679 |
---|---|
MPN: | 5003075660 |
Артикул продавца: | 5003075660 |
Производитель: | ООО "КОМПАНИЯ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ" |
Страна: | Russian Federation |
Доступность: | в наличии |
Минимальный заказ: | 1 |
Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
Загрузка на Enhof Marketplace : | May 20, 2024 |
Нет отзывов
Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться
Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее