Это самый популярный китайский продукт, который используется для приготовления массы традиционных рецептов.
Состав и виды
Современная яичная лапша изготавливается из пшеничной муки, яичного порошка, соли и воды. Для придания новых вкусовых оттенков и изменения цвета в тесто допускается добавление натуральных пищевых красителей.
Основные виды яичной лапши:
Масляная – делается на основе пшеничной муки, яиц или щелочи;
Тонкая – отличается минимальным диаметром;
Мяньбао – имеет плоскую форму;
Имянь – лапша с повышенной плотностью;
Сяцзымянь – лапша с добавлением икры;
Чжушэнмянь – довольно редкая разновидность лапши, так как в процессе вымешивания тесто отбивают палкой из бамбука.
Способы применения
В основном готовая лапша используется в качестве гарнира. Насыщенный вкус и питательность продукта идеально сочетаются со вкусом мяса, морепродуктов и овощей. Также яичная лапша добавляется в супы и бульоны. Для изготовления лапши, выпускаемой компанией Resfood под маркой «Kekeshi», используются только натуральные и высококачественные продукты.
Заказывайте яичную лапшу c доставкой в Resfood
Мы занимаемся оптовой продажей яичной лапши уже несколько лет, и в число наших постоянных клиентов входят самые известные рестораны России и стран ближнего зарубежья. Собственное производство позволяет нам самостоятельно регулировать цены на нашу продукцию.
UPC: | 1207027321 |
---|---|
MPN: | 770508533154 |
Артикул продавца: | 77050900 |
Производитель: | ИП Тураева Шарора Кабилджоновна |
Страна: | Russian Federation |
Доступность: | в наличии |
Минимальный заказ: | 1 |
Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
Загрузка на Enhof Marketplace : | Apr 26, 2024 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться
Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее