2002 Весенняя
Состав :перец зеленый, лук, горчичное семя, перец красный, тмин, перец черный, морковь
Норма расхода:от 20 до 50 г/кг
Назначение и область применения: предназначена для украшения и в качестве вкусовой приправы мясной и рыбной продукции.
Рекомендации по применению: смесь пряностей «Время Декор 2002 Весенняя» содержит пряности универсального назначения и может быть использована для украшения пищевых продуктов и в качестве вкусовой приправы. При использовании «Время Декор 2002 Весенняя» в качестве рецептурного компонента при производстве вареных колбас и паштетов смесь добавляют в количестве 3-6 г/кг фарша за 1-2 минуты до окончания процесса фаршесоставления при минимальной скорости вращения ножей и чаши куттера. При изготовлении мясных и рыбных баночных консервов смесь добавляют на этапе закладки сырья в банки. Для декорации готовых колбасных изделий и копченостей смесь наносят на поверхность очищенных от оболочки батонов при помощи раствора «Система Р1», раствора желатина или других специальных масс. Допускается при производстве копченостей наносить смесь на поверхность соленых мясных полуфабрикатов после механической обработки.
Цены согласовываются индивидуально. Требуйте скидки, акции уточняйте у менеджеров.
Различные формы оплаты.
Минимальная партия отгрузки от 1 кг.
Действует доставка по всей России, СНГ
Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки: доставка нашим транспортом, доставка через транспортную компанию, авиа, ж/д
Приглашаем дилеров к сотрудничеству.
UPC: | 1207032076 |
---|---|
MPN: | 3528105046 |
Артикул продавца: | 3528105046 |
Производитель: | ООО "ПРОБА-ЛЮКС" |
Страна: | Russian Federation |
Доступность: | в наличии |
Минимальный заказ: | 1 |
Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
Загрузка на Enhof Marketplace : | Apr 11, 2024 |
Нет отзывов
Компания «ПРОБА-ЛЮКС» была основана в 2005г. Направление деятельности Компании – многофункциональные комплексные смеси, специи, оболочка натуральная, искусственная, промышленные моющие средства для пищевой промышленности. С момента своего основания мы стабильно работаем с крупными ведущими европейскими и мировыми поставщиками ингредиентов и сырья, что обеспечивает высокое качество сырья и конкурентоспособные цены. Высокая квалификация наших специалистов позволила стать ООО «ПРОБА-ЛЮКС» не только крупным поставщиком смесей и ингредиентов, оболочки, моющих средств для пищевой промышленности, но и консультантом и экспертом на своем рынке. Мы предлагаем готовые технологические решения и рецептуры для производства готовых продуктов питания и помогаем внедрить новые технологии на Вашем производстве.
Нет отзывов
Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться
Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее