Рассолы для деликатесов "Премьер"

Добро пожаловать в B2B Enhof Marketplace

ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
Рассолы для деликатесов "Премьер"
740.00₽
Доступность:
в наличии

Доставка:
Количество:
588 в наличии
Итого:
Будет рассчитано после того, как вы выберете все опции

Основные рекомендации

  • Свяжитесь с продавцом и согласуйте цену и количество товара.
  • Обсудите способ и стоимость доставки.
  • Непременно заключите договор на поставку товара.

КОМПЛЕКС Р 009 Премьер

Состав:регуляторы кислотности (Е450i, Е451i), загустители (Е407, Е415), стабилизатор (Е1422), сахара, животный белок, усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизатор со вкусом ветчины, антиокислитель (Е316).

Норма расхода:5 кг на 100 л рассола.

Назначение и область применения:для приготовления шприцовочных и заливочных рассолов при производстве копчено-вареных и ветчинных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса. Рекомендуемый уровень введения рассола в сырье 60-80%.

Порядок приготовления:В емкость для приготовления рассола заливают воду с температурой от плюс 2 до плюс 4оС, добавляют «Время КОМПЛЕКС Р009 премьер» и перемешивают до растворения; затем добавляют поваренную соль, краситель, нитритно-посолочную смесь и перемешивают до их растворения. Температура готового рассола не должна превышать плюс 6оС. Для снижения температуры рассола рекомендуется 10% влаги вносить в виде чешуйчатого льда или снега. Приготовленный рассол направляют на шприцевание.

Рекомендации по применению, использованию, область применения:для приготовления шприцовочных и заливочных рассолов при производстве копчено-вареных и ветчинных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса.

Цены согласовываются индивидуально. Требуйте скидки, акции уточняйте у менеджеров.

Различные формы оплаты.

Минимальная партия отгрузки от 1 кг.

Действует доставка по всей России, СНГ

Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки: доставка нашим транспортом, доставка через транспортную компанию, авиа, ж/д

Приглашаем дилеров к сотрудничеству.


Технические детали

UPC: 1207032259
MPN: 3528105046
Артикул продавца: 3528105046
Производитель: ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
Страна: Russian Federation
Доступность: в наличии
Минимальный заказ: 1
Вес с упаковкой: 0.00 kg
Загрузка на Enhof Marketplace : Apr 11, 2024

  

Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.

Нет отзывов

busy...
ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
ООО "ПРОБА-ЛЮКС" (В сети)

Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться

Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее