Дона шурак – соленые косточки абрикоса, которые употребляют в Узбекистане повсеместно! Это даже не закуска к пиву, это неотъемлемая часть любого стола в Узбекистане на все случаи жизни.
Соленые косточки абрикоса – дона шурак по-узбекски, делают из косточек абрикоса, причем чем меньше косточка, тем она ценнее. Это весьма трудоемкий процесс, в котором задействован не один человек. Сначала, вынутая из плода абрикоса и очищенная от мякоти, каждая косточка попадает в руки человека. Каждую косточку ударяют молотком, чтобы в ней появилась трещина. Заметьте, это действие требует немалого умения, так как если присмотреться к горсти дона шурак, то практически все косточки имеют равную трещину, проходящую прямо по кромке верхней стороны косточки. Затем все эти «треснутые» косточки проваривают в соленой воде. После этого их высыпают в огромный чан с песком или золой и ставят на огонь. Там они прожариваются в песке или золе дополнительные минут 20
UPC: | 1207022848 |
---|---|
MPN: | 70114606054 |
Артикул продавца: | 70114606054 |
Производитель: | ИП Зокиров Нажмиддин Зафарович |
Страна: | Russian Federation |
Доступность: | в наличии |
Минимальный заказ: | 1 |
Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
Загрузка на Enhof Marketplace : | May 13, 2024 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Наша компания занимает одно из лидирующих мест на рынке орехов и сухофруктов уже более 10-ти лет. Мы осуществляем прямые поставки качественных орехов и сухофруктов в Россию из Сирии, Турции, Китая, Аргентины, Вьетнама, Индии, Туниса, Алжира, Чили и других стран, что выгодно отличает нас от других поставщиков, так как дает возможность предлагать нашим клиентам выгодные цены за товар высшего сорта. На собственном производстве мы можем изготовить жареный дробленый орех необходимой фракции от 0 до 10 мм, а также резаные сухофрукты соответствующего размера и влажности.
У нас широкий ассортимент сухофруктов, орехов и специй, который постоянно обновляется и своевременно поставляется со склада в Москве.
Мы не останавливаемся на достигнутом и динамично развиваемся, налаживая производство по фасовке сухофруктов и орехов. Это открывает перед нами больше возможностей для распространения нашей продукции не только в стандартной упаковке, но и в удобных, фасованных упаковках от 200 гр. до 1000 гр. Среди фасованной продукции различные коктейли из сухофруктов и орехов, смеси для компотов. Вся продукция (сухофрукты, орехи) соответствует действующей нормативно-технической документации и подтверждена сертификатами соответствия РФ. Мы применяем высокие технологии при фасовке наших товаров, что гарантирует качество и экологическую безопасность упаковки.
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться
Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее