Основные рекомендации
- Свяжитесь с продавцом и согласуйте цену и количество товара.
- Обсудите способ и стоимость доставки.
- Непременно заключите договор на поставку товара.
3151 Столичная
Состав:стабилизаторы (Е450ii, Е452ii), загустители (Е415, Е412), декстроза, желирующий агент (Е407), мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е 621), пшеничный гидролизат, антиокислитель (Е 300), экстракты пряностей (мускатный цвет, кардамон, перец черный)
Норма расхода:1500 г на 100 кг основного сырья
Назначение и область применения:предназначена для изготовления вареных колбас с выходом готовой продукции до 150%. Смесь рекомендована для производства колбас типа «Телячья», «Столичная». Смесь используется в качестве структурообразующего и вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок.
Рекомендации по применению:комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий «3151 Время КОМПЛЕКС Столичная» используется при фаршесоставлении колбас без дополнительной подготовки. Изготовление вареных колбас с использованием смеси «3151 Время КОМПЛЕКС Столичная» - согласно действующим технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке. Смесь добавляют на этапе фаршесоставления колбас после закладки нежирного мясного сырья, раствора нитрита натрия и пищевых красителей. Смесь равномерно распределяют по поверхности перемешиваемого сырья, добавляют часть рецептурного количества воды и/или льда и перемешивают. Последующую закладку рецептурных компонентов осуществляют согласно действующей технологической инструкции.
Цены согласовываются индивидуально. Требуйте скидки, акции уточняйте у менеджеров.
Различные формы оплаты.
Минимальная партия отгрузки от 1 кг.
Действует доставка по всей России, СНГ
Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки: доставка нашим транспортом, доставка через транспортную компанию, авиа, ж/д
Приглашаем дилеров к сотрудничеству.
Технические детали
| UPC: | 1207032124 |
|---|---|
| MPN: | 3528105046 |
| Артикул продавца: | 3528105046 |
| Производитель: | ООО "ПРОБА-ЛЮКС" |
| Страна: | Russian Federation |
| Доступность: | в наличии |
| Минимальный заказ: | 1 |
| Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
| Загрузка на Enhof Marketplace : | Apr 11, 2024 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Похожие позиции
253
Активные товары0
Продано товаровКомпания «ПРОБА-ЛЮКС» была основана в 2005г. Направление деятельности Компании – многофункциональные комплексные смеси, специи, оболочка натуральная, искусственная, промышленные моющие средства для пищевой промышленности. С момента своего основания мы стабильно работаем с крупными ведущими европейскими и мировыми поставщиками ингредиентов и сырья, что обеспечивает высокое качество сырья и конкурентоспособные цены. Высокая квалификация наших специалистов позволила стать ООО «ПРОБА-ЛЮКС» не только крупным поставщиком смесей и ингредиентов, оболочки, моющих средств для пищевой промышленности, но и консультантом и экспертом на своем рынке. Мы предлагаем готовые технологические решения и рецептуры для производства готовых продуктов питания и помогаем внедрить новые технологии на Вашем производстве.
ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
г Череповец, Вологодская область
0079217238466
sale@proba-luxe.ru
г Череповец, Вологодская область
0079217238466
sale@proba-luxe.ru
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
