Основные рекомендации
- Свяжитесь с продавцом и согласуйте цену и количество товара.
- Обсудите способ и стоимость доставки.
- Непременно заключите договор на поставку товара.
Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.
Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе.
Широко используется в кондитерском, прежде всего шоколадном, производстве, в производстве сдобы, творожных сырков, мороженого, ликеро-водочных изделий.
Обычно ванилин используют в виде раствора в спирте (этиловом или пропиленгликоле). При прозводстве продуктов, в которых велика вероятность его улетучивания (тонкие вафли, печенье, маленькие бисквиты), рекомендуется внесение ванилина в виде смеси с жиром, который «фиксирует» ароматизатор.
Ванилин давно применяется в домашнем хозяйстве в виде ванильного сахара или пудры. Они представляют собой смесь сахара-песка или сахарной пудры с ванилином, содержание которого колеблется от 2,0 до 3,7%. Для тех же целей используется натуральная ваниль в виде стручков с кристалликами ванилина, при этом получается гораздо более изысканный аромат и вкус, чем с ванилином, но стоит такая замена недешево.
Также применяется в парфюмерии, косметике, в качестве кормовой добавки для свиней.
Дозировки колеблются от 0,03 г/кг для безалкогольных продуктов и до 0,5 г/кг для кондитерских изделий.
Технические детали
| UPC: | 1207022770 |
|---|---|
| MPN: | 70114606054 |
| Артикул продавца: | 70114606054 |
| Производитель: | ИП Зокиров Нажмиддин Зафарович |
| Страна: | Russian Federation |
| Доступность: | в наличии |
| Минимальный заказ: | 1 |
| Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
| Загрузка на Enhof Marketplace : | May 13, 2024 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Похожие позиции
417
Активные товары0
Продано товаров
Наша компания занимает одно из лидирующих мест на рынке орехов и сухофруктов уже более 10-ти лет. Мы осуществляем прямые поставки качественных орехов и сухофруктов в Россию из Сирии, Турции, Китая, Аргентины, Вьетнама, Индии, Туниса, Алжира, Чили и других стран, что выгодно отличает нас от других поставщиков, так как дает возможность предлагать нашим клиентам выгодные цены за товар высшего сорта. На собственном производстве мы можем изготовить жареный дробленый орех необходимой фракции от 0 до 10 мм, а также резаные сухофрукты соответствующего размера и влажности.
У нас широкий ассортимент сухофруктов, орехов и специй, который постоянно обновляется и своевременно поставляется со склада в Москве.
Мы не останавливаемся на достигнутом и динамично развиваемся, налаживая производство по фасовке сухофруктов и орехов. Это открывает перед нами больше возможностей для распространения нашей продукции не только в стандартной упаковке, но и в удобных, фасованных упаковках от 200 гр. до 1000 гр. Среди фасованной продукции различные коктейли из сухофруктов и орехов, смеси для компотов. Вся продукция (сухофрукты, орехи) соответствует действующей нормативно-технической документации и подтверждена сертификатами соответствия РФ. Мы применяем высокие технологии при фасовке наших товаров, что гарантирует качество и экологическую безопасность упаковки.
ИП Зокиров Нажмиддин Зафарович
г Клин, Московская область
0079252706323
najmidin_93@mail.ru
г Клин, Московская область
0079252706323
najmidin_93@mail.ru
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
