Гороховые волокна получают из семян гороха посредством их механической обработки, благодаря чему готовый продукт является на 100% натуральным.
Основные преимущества:
1) нейтральный вкус;
2) тонкий помол (возможность частичной замены сырья и жирного сырья);
3) улучшение консистенции готового продукта;
3) повышение вкусовых характеристик изделий;
4) повышение пищевой ценности готового изделия;
5) однородная структура продукта;
6) влаго - и жироудерживающая способность.
7) содержание белка от 20 до 30%
Готовый продукт приобретает хороший цвет, отличный вкус и отсутствие постороннего привкуса.
Используют клетчатку гороховую в молочной, мясной и рыбоперерабатывающей промышленности, в консервном производстве, в кондитерской и хлебобулочной промышленности, также в производстве кормов.
UPC: | 1207025114 |
---|---|
MPN: | 541805017008 |
Артикул продавца: | 54180500 |
Производитель: | ИП Маркова Ольга Владимировна |
Страна: | Russian Federation |
Доступность: | в наличии |
Минимальный заказ: | 1 |
Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
Загрузка на Enhof Marketplace : | May 9, 2024 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться
Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее