Маринад для шашлыка " Лимонно-апельсиновый"

Добро пожаловать в B2B Enhof Marketplace

ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
Маринад для шашлыка " Лимонно-апельсиновый"
545.32₽
Доступность:
в наличии

Доставка:
Количество:
645 в наличии
Итого:
Будет рассчитано после того, как вы выберете все опции

Основные рекомендации

  • Свяжитесь с продавцом и согласуйте цену и количество товара.
  • Обсудите способ и стоимость доставки.
  • Непременно заключите договор на поставку товара.

3729 Лимонно-апельсиновый

Состав:декстроза, соль (8%), перцы, лук, загуститель (Е401), сахар, лимонная кислота, ароматизатор «Лимон», стабилизатор (Е331i), апельсин, лимон.

Норма расхода:20-40% готового маринада.

Назначение и область применения:Комплексная пищевая добавка для маринада «Время КОМПЛЕКС 3729 Лимонно-апельсиновый» предназначен для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для изготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.

Порядок приготовления:Для получения маринада необходимо растворить сухую смесь в холодной воде в соотношении: на 1 часть смеси – 8 - 9 частей холодной воды. В куттер (миксер) заливают холодную воду, добавляют сухую смесь для маринада и перемешивают до полного растворения пищевых добавок. Полученный раствор выдерживают в течение 20-30 минут для формирования требуемой консистенции маринада. Перед использованием готовый маринад рекомендуется вторично перемешать для более равномерного распределения пряностей по объему маринада.

Изготовление мясных полуфабрикатов в маринаде:1 способ: подготовленные мясные кусочки уложить в емкость-контейнер, залить готовым охлажденным маринадом, упаковать и направлять в реализацию. Расход приготовленного маринада составляет 20-40 % к массе мяса;

2 способ: нарезанные мясные кусочки загрузить в массажер, добавить приготовленный маринад в количестве 15-20 % к массе мяса и массировать в циклическом режиме (5 минут работы; 15 минут покоя) в течение 60-90 минут до поглощения основной массы маринада или в непрерывном режиме 10-15 минут с последующей выдержкой мяса при температуре от 0 до плюс 4 оС в течение 1,5 – 2 часов. Далее кусочки уложить в емкости и залить маринадом в количестве 10 % к массе.

Цены согласовываются индивидуально. Требуйте скидки, акции уточняйте у менеджеров.

Различные формы оплаты.

Минимальная партия отгрузки от 1 кг.

Действует доставка по всей России, СНГ

Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки: доставка нашим транспортом, доставка через транспортную компанию, авиа, ж/д

Приглашаем дилеров к сотрудничеству.


Технические детали

UPC: 1207032164
MPN: 3528105046
Артикул продавца: 3528105046
Производитель: ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
Страна: Russian Federation
Доступность: в наличии
Минимальный заказ: 1
Вес с упаковкой: 0.00 kg
Загрузка на Enhof Marketplace : Apr 11, 2024

  

Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.

Нет отзывов

busy...
ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
ООО "ПРОБА-ЛЮКС" (В сети)

Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться

Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее