Минимальная партия 20 000 кг
от 92 рублей за кг
в стоимость включена доставка до склада в Москве
Наша компания импортирует из Китая модифицированные крахмалы горячего и холодного набухания Е1412, Е1414, Е1422, Е1442 из картофеля, восковой кукурузы.
Модифицированный крахмал — это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов.
Данные крахмалы широко применяются в рыбоперерабатывающих, мясных, молочных и кондитерских, хлебопекарных производствах, добавляется во фруктовые и ягодные начинки.
Продукт почти не чувствителен к температурному и механическому воздействию, имеет длительный срок хранения, легко подвергается циклам заморозки и разморозки, устойчив к низкому уровню рН, обладает эмульсионно — стабилизирующими свойствами. При этом не влияет на вкусо-ароматические параметры готового продукта.
Продукт не имеет ничего общего с ГМО, абсолютно безопасен и разрешен к применению.
Модифицированные крахмалы бывают двух видов:
Холодного набухания — требуемая температура для набухания не выше 90°С. Применяются в производстве майонезов, паштетов, соусов, сухих смесей.
Горячего набухания — требуемая температура для набухания 85-120°С. Используются для изготовления кетчупов, термостабильных начинок, десертов, молочных продуктов.
Крахмал расфасован по 25 кг.
UPC: | 2208132420 |
---|---|
MPN: | 2464155791 |
Артикул продавца: | 2464155791 |
Производитель: | ООО «СТАРМАРТ» |
Страна: | Russian Federation |
Доступность: | в наличии |
Минимальный заказ: | 1 |
Вес с упаковкой: | 20000.00 kg |
Загрузка на Enhof Marketplace : | Oct 3, 2022 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться
Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее