Основные рекомендации
- Свяжитесь с продавцом и согласуйте цену и количество товара.
- Обсудите способ и стоимость доставки.
- Непременно заключите договор на поставку товара.
СОЯНТА™-200 используются в мясоперерабатывающей промышленности при производстве вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, сосисок и сарделек, фарша и других рубленных полуфабрикатов, паштетов. Благодаря высокой биологической ценности, эмульгирующим и водопоглощающим свойствам, произведенная на Иркутском МЖК соевая мука находит широкое применение в хлебопекарной, кондитерской и масложировой промышленности. Новое направление в применении - в производстве Заменителей цельного молока. Соевую муку можно использовать в качестве заменителя яиц, что ценно в производстве майонеза или хлебобулочном производстве. Две столовые ложки муки и две столовые ложки воды заменяют одно яйцо. Применение муки соевой в производстве мясных изделий снижает расход основного сырья, увеличивая содержание в готовом изделии белок на 50%.
Технические детали
| UPC: | 1207031970 |
|---|---|
| MPN: | 7802341738 |
| Артикул продавца: | 7802341738 |
| Производитель: | ООО "ПЛАНЕТА ВКУСА" |
| Страна: | Russian Federation |
| Доступность: | в наличии |
| Минимальный заказ: | 1 |
| Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
| Загрузка на Enhof Marketplace : | Apr 12, 2024 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Похожие позиции
68
Активные товары0
Продано товаров"Планета вкуса" – один из крупнейших в России поставщиков и производителей пищевых ингредиентов.
В ассортимент входят жидкие и сухие маринады, соусы, смеси специй, декоративные обсыпки, панировочные системы, изолят соевого белка, текстурированный соевый белок, пищевые фосфаты, каррагинаны, комплексные, функциональные и вкусо-ароматические пищевые добавки, натуральные специи и сушеные овощи. Среди новых товарных позиций – альгинат натрия, бензоат и глутамат натрия. В ближайшее время компания планирует предложить на рынок пищевой желатин, новые маринады и специи, пищевые добавки.
"Планета вкуса" эксклюзивно представляет в России компанию AVO Werke (Германия) - одного из ведущих в мире производителей маринадов, смесей специй, декоративных обсыпок, комплексных, функциональных и вкусо-ароматических пищевых добавок, а также эксклюзивно представляет в России компанию Brata (Германия), одного из ведущих производителей панировочных систем. "Планета вкуса" является также официальным представителем компаний Haifa Chemicals (Израиль), Linyi Shansong (Китай), Shanghai Richfield (Китай), DehydroFoods (Египет), Sinochem Ningbo (Китай), Wonflavor (Китай) и др.
По заказу и эксклюзивно для "Планеты вкуса" компанией "Кулинарный маг" разработан и выпускается широкий ассортимент смесей специй, декоративных обсыпок, функциональных и вкусо-ароматических пищевых добавок, производится помол черного перца и других специй.
По заказу "Планета вкуса" также разработаны и выпускаются пищевые добавки и текстурированные продукты из сои, крахмала, кукурузы, риса, максимально приспособленные для нужд отечественных производителей.
Наиболее известные бренды: "Лайнтекс", "Реалпро", "Реалгель", «Реацель».
По основным товарным позициям доля компании на рынке России составляет от 20 до 40%. Крупнейшими покупателями "Планета вкуса" являются ", торговые сети "Реал", "Лента", "Ашан", "Тандер", "О’Кей", мясоперерабатывающие предприятия "Равиоли", "Парнас", "Микояновский МК", "Великолукский МК", , "Пит-Продукт".
Основная доля продаж приходится на Санкт-Петербург, Москву, Центральный регион, регионы Северо-Запада РФ, города Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Екатеринбург, Челябинск, Ростов-на-Дону, Ставрополь. Планируется расширение присутствия в ряде стран ближнего зарубежья.
Все продукты, предлагаемые компанией "Планета вкуса", сертифицированы и допущены Роспотребнадзором РФ к применению в пищевой промышленности.
ООО "ПЛАНЕТА ВКУСА"
г Санкт-Петербург, Ленинградская область
0078124413723
info@plvk.ru
г Санкт-Петербург, Ленинградская область
0078124413723
info@plvk.ru
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
