Предназначен для прессования мясопродуктов длительного хранения:
сырокопченой колбасы, суджука, ветчинного шпика, корейки, бекона, салями и др.
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Габаритные размеры: 1610х660х1 500 мм
Загрузка по с/к: 300 батонов колбасы
Масса:450 кг
Рабочее давление от 4 до 12 Бар
(в зависимости от вида продукции)
Применение пресса позволяет обеспечить:
— Сокращение срока созревания продукта
— Уменьшение времени просаливания
— Увеличение плотности жировых частей,
в результате чего выравниваются плотности компонентов продукта
— Увеличение срока хранения
— Привлекательная для торговли форма
- Стабильность цвета
— Мягкий, сглаженный вкус
— Равномерность качества
UPC: | 1207019950 |
---|---|
MPN: | 7716874122 |
Артикул продавца: | 7716874122 |
Производитель: | АО "ВИП" |
Страна: | Russian Federation |
Доступность: | в наличии |
Минимальный заказ: | 1 |
Вес с упаковкой: | 0.00 kg |
Загрузка на Enhof Marketplace : | Oct 11, 2023 |
Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай, если товар окажется ненадлежащего качества.
Нет отзывов
Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться
Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее