Сыр полужирный для переработки и плавления

Добро пожаловать в B2B Enhof Marketplace

ООО "КМП"
Сыр полужирный для переработки и плавления
370.00₽
Доступность:
в наличии

Доставка:
Количество:
935 в наличии
Итого:
Будет рассчитано после того, как вы выберете все опции

Основные рекомендации

  • Свяжитесь с продавцом и согласуйте цену и количество товара.
  • Обсудите способ и стоимость доставки.
  • Непременно заключите договор на поставку товара.

Наименование продукта: Сыр полужирный для переработки и плавления

Состав:Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант натрий(калий)азотнокислый.

Органолептические показатели:

Внешний вид:Поверхность чистая, увлажненная без ослизнения. Сырная масса в виде блоков, однообразно сформированных, упакованных в пакеты, весом до 10 кг.

Допускается незначительное нарушение поверхностного слоя, или незначительная деформация.

Консистенция:В меру упругая, слегка резинистая, несвязная, допускается крошливая.

Вкус и запах:От молочного до слабо выраженного сырного, кисловатого.

Цвет:От белого до прозрачно-желтого, с вкраплениями белого цвета, исчезающего при хранении. Не однородный по всей массе.

Физико-химические показатели:

Массовая доля жира в продукте 40- 45%

Массовая доля влаги, % Не более 53%

Массовая доля белка, % Не менее 18,7%

РН 5,1 – 5,8

Упаковка:Полимерный пакет с последующей укладкой в гофротару из гофрокартона

Условия хранения до и после вскрытия упаковки и сроки годности:

При температуре минус (14+2)0С - 8 мес.;

от минус 4 до 00С - 5сут

и относительной влажности воздуха 85-90%;

после дефростации продукт подлежит переработке.

Изготовитель:

ООО «Краснобаковские Молочные Продукты»

Адрес изготовителя:Россия, 603158, Нижегородская область, г. Нижний Новгород,

ул. Дизельная, д. 31


Технические детали

UPC: 1207030648
MPN: 5219004693
Артикул продавца: 5219004693
Производитель: ООО "КМП"
Страна: Russian Federation
Доступность: в наличии
Минимальный заказ: 1
Вес с упаковкой: 0.00 kg
Загрузка на Enhof Marketplace : Apr 16, 2024

  

Возврат и замена товара производится согласно договору поставки. Заранее обсуждайте с продавцом гарантию и случай если товар окажется ненадлежащего качества.

Нет отзывов

busy...
ООО "КМП"
ООО "КМП" (В сети)

Вы всего в одном шаге! Пожалуйста, войдите, чтобы начать разговор. Авторизоваться

Мы используем файлы «Cookie» и метрические системы для сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта, а также для улучшения и индивидуальной настройки предоставления информации. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов «Cookie» и данных метрических систем. Подробнее